서트푸드 다이어트 총정리

서트푸드 다이어트 총정리

'서트푸드 다이어트'가 방송에서 소개되며 화제입니다.

7일 방송된 채널A '나는 몸신이다'에서는 일주일에 3kg씩 빠지는 '서트푸드 다이어트' 방식이 소개되며 시청자들의 눈길을 사로 잡았습니다.

서트푸드(Sirtfood)란 우리 몸속의 단백질 성분인 시르투인을 활성화하는 폴리페놀이 풍부한 음식을 말합니다.

서트푸드 안에 들어있는 폴리페놀은 에너지 소비를 촉진하고 체내 지방 흡수를 억제하기 때문에 마치 운동을 한 것과 같은 효과를 내며 체중 감량에 도움을 줍니다.

케일  셀러리  루콜라  대추  적양파  베트남 고추  러비지  파슬리  레드 치커리  콩 등의 야채와 딸기  블루베리  레몬  풋사과  적포도  오렌지  석류 등의 과일과 레드와인  커피  말차  홍차  엑스트라 버진 올리브오일  메밀  호두  케이퍼  다크 초콜릿 등이 대표적인 서트푸드입니다.

서트푸드 다이어트는 운동을 병행하지 않아도 되며 최초에는 초저칼로리로 시작하다가 조금씩 칼로리를 늘려야 합니다.

최초 3일은 1000kal가 넘지 않도록 섭취해야 하고 서트푸드로 구성된 한 끼 섭취에 케일과 샐러드  루콜라  파슬리  녹차가루나 레몬즙을 포함한 주스 3잔을 포함해야 합니다. 

그다음 4일은 서트푸드 식단 두 끼와 채소 주스 2잔으로 매일 1500kal를 유지하면 됩니다.

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서트푸드 다이어트 방식은 복잡하지 않습니다. 

첫 3일은 서트푸드로 구성한 한 끼 섭취와 말차 또한 케일 주스를 1 000kcal 내에 맞추어 섭취하고 다음 4일 동안은 1 500kca내로 서트푸드로 만든 섭취 두 끼와 주스를 먹습니다. 

그 이후에는 평소에도 먹는 식단에 서트푸드를 곁들이면 됩니다. 

다만 서트푸드에만 의지한다면  요요현상에 시달릴 수 있으니 운동요법과 병행하는 게 좋으며 첫 7일은 칼로리가 많이 제한되어 있으므로 영양 불균형을 경계하도록 하자. 

또한 모유 수유 중인 경우나 당뇨병 환자  항응고제를 복용하고 있는 사람들에게는 적합하지 않은 체중 감량 방식이니 주의해야 합니다.

글은 여기까지입니다.

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